Historische proeverij



Historische proeverij met kasteelbezoek & belevenislezing
In september ben je van harte welkom op Kasteel Rosendael voor een belevenislezing met een historische proeverij van gerechtjes uit de geschiedenis van de Gelderse kasteelkeuken georganiseerd door eet!verleden.
Oprichter van eet!verleden is culinair historica Manon Henzen. Met eet!verleden combineert Manon haar passies geschiedenis en koken. Manon wil mensen inspireren met de heerlijke ingrediënten en recepten die verloren zijn gegaan. Dit doet zij door het ontwikkelen van onder andere online historische kookcursussen, kookworkshops, kookreizen, lezingen, kookboeken en artikelen.
Je wordt een middag lang ondergedompeld in de eeuwenoude eetcultuur van het kasteel. De rondleiding voert onder andere langs de grote keuken vol koperwerk, voorraadkamers en eetkamer.
Tijdens de belevenislezing en proeverij vertelt Manon je over de eetgeschiedenis van het kasteel met speciale aandacht voor gezonde voeding en levensstijl van kasteelbewoners.
Deze activiteit zal op dinsdag 5 september ook plaatsvinden op kasteel Doorwerth.
Hier is speciale aandacht voor de riante kasteelmoestuinen en -boomgaarden die een essentiële rol hadden voor kasteelbewoners.
Praktische informatie
Tickets
- Volwassenen € 49,50
- Museumkaart € 44,50
- Donateurs
- GLK € 44,50
Locatie
Kasteel Rosendael
Rosendael 1
6891 DA Rozendaal
T 026 364 46 45
E rosendael@glk.nl
Parkeren
Parkeren is gratis. Tijdens evenementen gelden de parkeertarieven van het betreffende evenement.
Op het parkeerterrein is een laadpaal voor elektrische auto’s aanwezig.

Bereikbaarheid
A12 Utrecht – Oberhausen, afslag Arnhem-Noord, richting Velp / Rozendaal, Rozendaal aanhouden.
Openbaar vervoer
Kasteel Rosendael is per bus bereikbaar. Kijk voor meer informatie op www.9292.nl.
Horeca
De Oranje-rie
Combineer je bezoek aan het park en kasteel met een tussenstop in de Oranje-rie. Kom en geniet van de relaxte omgeving met één van de mooiste terrassen van Nederland. De Oranje-rie is eten, drinken en beleven. Ook is de Oranje-rie exclusief af te huren voor zakelijke en particuliere ontvangsten zoals recepties, diners en feestavonden.
Openingstijden de Oranje-rie
> Medio mei t/m medio oktober: di t/m zo 11-18 u.
> Juli en augustus: ook op maandag geopend
Kasteel-café
In de periode dat planten en boompjes overwinteren of dat de Oranje-rie gereserveerd is voor een besloten partij, dan is het Kasteel-café in het kasteel geopend.
Openingstijden Kasteel-café
> Medio oktober t/m eind oktober: di t/m zo 11-17 u.
> November t/m maart: vr t/m zo 11-16 u.
> April t/m medio mei: di t/m zo 11-17 u.
Voor meer informatie en/of reserveringen kijk je op de website van de Oranje-rie of mail je naar info@oranje-rie.nl
Toegankelijkheid
We zetten ons in om steeds meer drempels weg te nemen en mensen met een lichamelijke beperking beter te verwelkomen op onze kastelen. Lees hier alles over de toegankelijkheid van kasteel Rosendael.